Suquet de Peix

 

NOVES DATES:

DEL 31 D'OCTUBRE AL 8 DE NOVEMBRE,

VENIU A TASTAR EL SUQUET DE PEIX DE ROSES!

Els restaurants adherits a la campanya "Suquet de Peix de Roses" presenten diverses formes de cuinar aquest plat de pescadors tan saborós. Tradicionalment els pescadors de Roses cuinaven "Suquet de Peix". Un plat tan senzill com bullir peix acabat de pescar amb patates ha experimentat una important evolució i, amb el pas del temps aquesta recepta s'ha anat enriquint amb la incorporació de productes típicament mediterranis.

El caràcter mediterrani de Roses es fa palès també en els productes de la terra, com el vi. 
A Roses comença la Ruta del Vi DO Empordà. Aquest camí constitueix el primer eix vinícola de l'Empordà. Una ruta de referència imprescindible per descobrir i conèixer cellers, paisatges i vins de la DO que ressegueix la zona amb més densitat de vinyar i cellers elaboradors visitables i amb activitat de tast de vins.

 

 

  • AVENIDA
    AVENIDA

    AVENIDA

    Per picar: 

    Musclos a la marinera

    Pa de coca amb anxoves de la casa

    i pebrot escalivat

     ***

    Suquet de peix de Roses amb rap, lluerna i gambes

    *** 

    Cheese cake de la casa

    El nostre strudel de poma

    Sorbet especial de pinya colada amb rom Bacardí

     ***

    Vi DO Empordà:

    Rigau Ros: Blanc Flor 2019

    Aigües minerals

    Xarrup o xopet gentilesa de la casa

    *** 

    Preu: 30€

    Tel: 972 25 62 87

     

  • BITÁKORA
    BITÁKORA

     

    BITÁKORA 

    Entrants a compartir:

    El nostre pop a la gallega amb puré de patata i oli de carbó

    Llagostins cruixents amb salsa romesco

    *** 

    Anxoves de L’Escala amb coca de vidre amb tomàquet

    *** 

    Suquet de rap amb patates, gambes i cloïsses

     ***

    Postres

    *** 

    Vi DO Empordà

    Celler Oliveda: Garoina blanc 

    Preu: 49€

    Telèfon: 972 45 80 50

     

  • CA LA VALERIA
    CA LA VALERIA

     

    CA LA VALERIA

    Truita d’espàrrecs i gambes

    ***

    Suquet de peix de rap

    ***

    Tiramisú

    o

    Flam d’ou

    Orlina, del Celler Cooperatiu d' Espolla

    Preu: 20 €

    Telèfon: 972 25 51 94

     

     

  • FALCONERA
    FALCONERA

     

    FALCONERA 

    Per compartir:

    Croque-Monsieur de sobrassada i formatge de Maó

    Brunyols de bacallà amb maionesa de mel i romaní

    Parmentier de patata amb cansalada de porc fumada

    Musclos de roca al vapor

    ***

    Suquet de peix de roca a l’estil Falconera

    ***

    Pastís de formatge cremós amb melmelada de nabius

    ***

    Vins DO Empordà:

    Celler Pere Guardiola

    Blanc Anhel d’ Empordà

    Rosat Anhel d’ Empordà

    Negre Floresta 3B8

    Aigües

    Cafès o infusions

     

    Preu: 36€

    Tel: 972 25 64 45

     

  • LOS RODRÍGUEZ
    LOS RODRÍGUEZ

     LOS RODRÍGUEZ

    Snack: Quicos empanizados

    Aperitiu: Ostra Guillardeau & copa de champagne

    Entrant:Tataki de tonyina amb alvocat, tomàquet, olives i salsa ketjap manis

    Principal: Suquet de peix de rap de Roses

    Postre: Flam de la casa

     ***

    Vins DO Empordà:

    Blanc, negre o rosat Mont Perdut

     

    Preu. 44€

    Tel: 972 25 62 88

     

     

  • PUNTO 21

    PUNTO 21

    Amanida de canelons 

    **

    Suquet de peix de la casa

    **

    Baba al rom

    **

    Vi DO Empordà:

    Boca Petita

    Preu: 30€

    Tel.: 972 90 26 59

     

  • ROC FORT
    ROC FORT

     

    ROCFORT

    Amanida de marisc (salpicón)

    **

    Suquet de peix

    **

    Postres de la casa

    **

    Vi DO Empordà

    Celler Empordàlia

    Aigua, cafès

    54 € (es pot compartir entre dos)

    Tel. 972 25 73 74

     

  • ROM
    ROM

    ROM

    Aperitius:

    Ensaladilla de gambes

    Bunyol de bacallà, mel de pi, crema de pinyons

     ***

    Entrants a escollir:

    Caneló de rostit, carpaccio d’escamarlans, beixamel de crustacis

    o

    Sonsos fregits, kabayaki, ou poché

     ***

    Suquet de rap I escamarlans

     ***

    Postres:

    La Comtessa del Rom

    o

    Sorbet de llimona al romaní

    *** 

    Vins DO Empordà:

    Blanc: Magenc, de Cellers d’ en Guilla

    Negre: Només Garnatxa Negre, de Castell de Peralada

     

    40 € 

    Tel: 972 15 11 94

     

  • SA BRASA

     SA BRASA

    Entrants per compartir:

    Musclos a l’allet

    Calamars a l’andalusa

    Carpaccio de bacallà amb tomàquets secs, coulis de tomàquet i oli de Pau

     ***

    Suquet de peix de Roses

     ***

    Postres

    *** 

    Preu: 45€

    Tel.: 872 20 26 53

     

  • TRAMONTI PLATJA
    TRAMONTI PLATJA

    TRAMONTI PLATJA

    Entrants:

    Musclo de roca al perfum d’all

    o

    Amanida de tomàquet i ceba tendra

    ***

    Suquet de rap de Roses

    ***

    Postres del nostre rebost

    ***

    Vins DO Empordà:

    Blanc. Petonàs de Tastingvino (Garriguella)

    Negre. 365 Ecològic de Tastingvino (Garriguella)

    *** 

    Preu: 45€ (mínim 2 persones) 

    Tel: 972 15 05 99

     

  • BASES SORTEIG SUQUET DE PEIX 2020

     

     

    BASES SORTEIG FACEBOOK/VISIT.ROSES - SUQUET DE PEIX DE ROSES - 2020

     

     

    1. Objecte

     

    L’objecte de les bases és la regulació del procediment per a la concessió de subvencions en especie, en règim de concurrència no competitiva, destinades a la promoció de la gastronomia de Roses, amb la difusió de la publicitat de la campanya gastronòmica del suquet de peix de Roses, mitjançant la participació a un sorteig a través de la xarxa social Facebook.

     

    El sorteig està organitzat per l’Ajuntament de Roses i es publicaran les bases del mateix a la web www.visit.roses.cat.

     

    2, Despeses subvencionables

     

    Són subvencionables els ajuts en espècie consistents en un àpat per a dues persones en un dels restaurants participants a la campanya del suquet de peix 2020, gaudits per les persones guanyadores del sorteig.

     

    Hi haurà tants premis com restaurants participants.

     

    5. Destinataris

     

    Els destinataris d’aquestes subvencions seran els guanyadors del sorteig diari durant la campanya promocional del suquet de peix 2020.

     

    6. Condicions per a participar.

     

    Per tal de poder participar en el concurs els participants han de :

     

    1. Seguir el canal de la xarxa social de Facebook: facebook.com/visitroses

    2. Publicar un comentari sobre el post diari referit a la campanya gastronòmica del suquet de peix mencionant tres amics, ser seguidor de la pàgina i compartir-la

    3. S’admetrà un sol comentari per persona i dia.

    4.Es podrà participar fins les 23.59h del mateix dia de la publicació del post diari sobre la campanya del suquet de peix per part de visit.roses.

    Podran participar en el sorteig les persones majors de 14 anys. En el cas dels menors d’edat, segons l’article 14 del Reial decret 1720/2007, de 21 de desembre, pel qual s’aprova el reglament de la Llei de protecció de dades de caràcter personal, s’estableix que “podrà procedir al tractament de les dades els majors de catorze anys amb autorització dels pares o tutors legals”.

     

    La participació en el sorteig implica també l’acceptació de les condicions de Facebook, que poden consultar-se a a https://www.facebook.com/legal/terms.

     

    7. Condicions generals

     

    L'Ajuntament de Roses es reserva el dret d’excloure qualsevol usuari que consideri que no compleix les condicions de participació o que està fent un mal ús o abús del sorteig.

     

    L'Ajuntament de Roses es reserva el dret d'invalidar, expulsar, eliminar o no tenir en compte en el còmput aquells perfils que consideri sospitosos de qualsevol intent de participació fraudulenta, inclòs, de manera enunciativa i no limitativa, l'intent de registre de més d'un perfil d'usuari per part d'una persona, creació de perfils falsos o usurpació d'identitat.

     

    Així mateix, l'Ajuntament de Roses es reserva el dret de posar qualsevol sospita en aquest sentit en coneixement de l’empresa responsable de la plataforma de Facebook, perquè adopti les mesures que corresponguin.

     

    Igualment, l'Ajuntament de Roses es reserva el dret d'emprendre qualsevol acció legal que pugui correspondre.

     

    8. Calendari del sorteig

     

    De l’1 al 20 d’octubre del 2020

     

    9. Sistema de sorteig

     

    El sorteig es realitzarà a través de la plataforma «commentpicker»,o aplicació similar, entre tots els participants que compleixin els requisits de participació.

     

    Hi haurà un únic guanyador per a cada sorteig.

     

    10. Premis del sorteig

     

    El premi consisteix en un val per a una degustació per a dues persones d’un menú del Suquet de Peix de Roses, en un dels restaurants que participin a la campanya gastronòmica del suquet de peix de Roses 2020.

    El guanyador haurà de recollir el val a l’Oficina de Turisme de Roses i lliurar-lo al Restaurant per a gaudir del seu premi. Cal fer reserva prèvia.

     

    El premi es podrà gaudir durant la vigència de la campanya gastronòmica del suquet de peix, del 16 al 25 d’octubre de 2020.

     

    11. Òrgan instructor.

     

    La instrucció del procediment correspondrà, en tot cas, a l’àrea de Turisme.

     

    12. Procediment d’acceptació

     

    Es comunicarà el guanyador del sorteig a través del compte de Facebook de visitroses. La persona guanyadora ha de posar-se en contacte amb l’Oficina de Turisme a través del correu electrònic, turisme@roses.cat, en el qual confirmarà la seva voluntat d’acceptar el premi i on es facilitarà el seu nom d’usuari de Facebook, el seu nom i cognoms, el DNI i un telèfon de contacte.

     

    En cas que el guanyador no comuniqui l’acceptació del premi, en el cas de no complir totes o algunes de les normes d’aquest premi, o si no accepta el premi, el guanyador quedarà descartat i el premi quedarà desert.

     

    13. Resolució de les sol·licituds

     

    La resolució de l’atorgament d’aquest premi correspon a l’alcaldessa presidenta.

     

    Per donar compliment a la normativa legal, el perceptor d’aquest premi serà declarat dins el model anual 347 de l’Agència Tributària i també a la Base de dades nacional de subvencions (BDNS).

     

    14.Limitació de la responsabilitat

     

    L’Ajuntament de Roses no és responsable de les interrupcions o errors a internet, a la xarxa social de l’Ajuntament de Roses, la xarxa per cable, les xarxes de comunicacions electròniques, fallades de programari o maquinari ni pels possibles errors en la introducció i/o el processament de respostes, lliurement o dades personals.

     

    L’Ajuntament de Roses exclou qualsevol responsabilitat pels danys i perjudicis de tota naturalesa que, tot i les mesures de seguretat adoptades, puguin deure’s a la utilització indeguda dels serveis i dels continguts per part dels usuaris, i , en particular, encara que no de manera exclusiva, pels danys i perjudicis que puguin deure’s a la suplantació de la personalitat d’un tercer efectuada per un usuari.

     

    15. Exempció de responsabilitat de la xarxa social

     

    La xarxa social Facebook està exempta de tota responsabilitat en relació amb la promoció i la participació dels usuaris en aquest sorteig. Aquesta xarxa no patrocina, avala o administra de cap manera aquesta promoció ni hi és associada.

     

    17. Altres normes

     

    La simple participació en aquest sorteig implica l’acceptació d’aquestes bases en la seva totalitat i el criteri interpretatiu de l’Ajuntament de Roses pel que fa a la resolució de qualsevol qüestió derivada del present sorteig, de manera que la manifestació, en el sentit de no acceptació de les mateixes, implicarà l’exclusió del participant i, com a conseqüència de la mateixa, l’Ajuntament de Roses quedarà alliberat del compliment de qualsevol obligació concreta amb ell.

     

    L'Ajuntament de Roses es reserva el dret a introduir canvis en la mecànica o funcionament d’aquest sorteig en qualsevol moment i/o finalitzar-la de forma anticipada si fos necessari per justa causa, sense que d’això pugui derivar-se cap responsabilitat. No obstant això, aquests canvis es comunicaran degudament a través de la pàgina del sorteig i, si escau, per altres mitjans. Es farà tot el possible per evitar que cap canvi perjudiqui a uns participants respecte d’altres.

     

    18. Regulació jurídica

     

    En tot allò que no es preveu de forma específica en aquestes bases li serà d’aplicació:

     

    • Les bases generals reguladores de subvencions municipals

    • La Llei 38/2003, de 17 de novembre, General de Subvencions.

    • El Reial Decret 887/2003, de 21 de juliol, pel qual s’aprova el Reglament de la Llei 38/2003, de 17 de novembre, General de Subvencions.

    • Qualsevol altra disposició normativa que hi sigui aplicable per raó de la matèria o del subjecte.

     

Contacte

Comparteix