ANXOVES DE ROSES - GIRONA EXCEL·LENT

Un dels productes derivats de la pesca són les anxoves en salaó, mètode tradicional i antiquíssim de conservar el peix. A la Ciutadella de Roses podreu visitar les restes d’una antiga fàbrica de salaons d’època romana.
Actualment podeu trobar aquest sabrós producte a diversos comerços de la vila i, especialment a les peixateries del port de pesca.

Les Anxoves de Roses han estat distingides amb el segell de qualitat agroalimentària, Girona Excel·lent, l'any 2014, per la seva qualitat i la seva elaboració totalment artesanal. 

Conservas Bahias treballa, dia rere dia, amb productes del mar des de fa més de 50 anys, els seus coneixements i l'experiència acumulada els han permès continuar endavant i adaptar-se als nous temps. Utilitzen tècniques acurades i tradicionals que preserven el seu sabor característic per tal que el client els assaboreixi en cada tast.

 

Anxoves de Roses

Girona excel·lent

 

Comparteix